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Événements  C'est la journée des amoureux <3
13/02/201500:00 TV5MONDE
Aujourd'hui, c'est la fête des amoureux !



 
 
Le 14 février, jour de la Saint Valentin, nous fêtons la fête des amoureux. Découvrez tous les symboles de cette fête remplie d'amour!


 "Je t'aime" a été écrit en  250 langues sur "Le mur des Je t'aime" - Square Jean Rictus, Paris: 
 
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Il est de tradition d'offrir des roses rouges, une carte contenant un poème ou encore des chocolats à l'élu(e) de son coeur.


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Profitez-en pour rappeler à la personne qui vous accompagne que vous l'aimez. Si cette personne ne le sait pas encore, c'est l'occasion id
éale de déclarer votre flamme ! Prenez donc le temps de bien préparer votre soirée et puis n'oubliez pas... une balade amoureuse est toujours la bienvenue !


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Les oiseaux représentent souvent le symbole de l'amour. La colombe est le symbole de l’amour romantique, elle symbolise la grâce, la douceur, la pureté…Quant au cygne, lui symbolise la loyauté, c’était l’oiseau préféré de Vénus. Le mâle reste fidèle à la même femelle toute sa vie.


Au Moyen Age, on racontait que le jour de la St Valentin certains cygnes prédisaient l’avenir amoureux.

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Surprenez votre bien-aim
é(e). Les chocolats arrivent sur la première marche du podium et pour encore plus le ou la surprendre, faites-les vous-même! 


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Recette à faire chez vous:

Il vous faut:


180 g d'amandes mondées
380 g de sucre semoule
7 oeufs
2 dl de café fort
1 c. à café d'extrait de café
1 c. à soupe de cacao
1 c. à soupe de pralin
150 g de beurre


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Préchauffez le four th.5 (150°C).
 
Broyez les amandes et 180 g de sucre dans le mixeur. 
 
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
 
Battez 6 blancs oeufs en neige avec une pincée de sel et mélangez le tout. Beurrez et farinez le moule. Partagez cette préparation en 3 et enfournez afin d'obtenir 3 coeurs pendant 30 min. 
Faites un sirop avec 200 g de sucre et 2 dl de café à feu doux. 
 
Dans un bol, battez les 7 jaunes, puis versez le sirop, l'extrait de café, le beurre, le cacao et le pralin. 
 
Mettez au frais 20 min. 
 
A l'aide d'une spatule, étalez la crème sur le premier coeur, recouvrez du second. 
 
Etalez le second coeur et posez le 3éme coeur, puis étalez le reste de la créme.

Déposez au frais. 

 
Décorez avec du sucre glace.

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