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Événements  Happy Hanami!
20/03/201700:00 TV5MONDE
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C’est une coutume qui date de plusieurs siècles mais qui est restée très forte dans la société nippone. À Tokyo, à Osaka, et dans toutes les villes du Japon, on célèbre la beauté des cerisiers au moment où leurs fleurs, les Sakura, entrent en pleine floraison. Ainsi, aux yeux de tous, cette période constitue la meileure saison pour planifier un voyage au Japon car le pays entier vit au rythme des bourgeons prêts à éclore.

On appelle cet évènement le Hanami lorsque les Japonais sortent en famille et entre amis pour pique-niquer sous les cerisiers en fleurs. D'Okinawa à Hokkaido, on surveille attentivement la météo qui annonce la floraison pour être sûr de ne surtout pas la manquer ! Aux premiers signes, les Japonais installent des grandes nappes dans les parcs et se rassemblent autour de repas chaleureux. 
 
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Les Sakura fleurissent selon les régions du Japon et selon la météo. C’est généralement entre fin mars et mi-avril de chaque année. On parle de Sakura zensen et il existe des sites qui donnent quasiment en temps réel le pourcentage de floraison des Sakura dans tout le Japon : 
 

Cette coutume a été instaurée au 8e siècle alors que le Hanami correspondait à l'époque à la plantation du riz. Les Japonais déposaient des offrances aux pieds des arbres et buvaient du saké, priant pour leur récoltes. Un siècle plus tard, la cour impériale de Kyoto reprenait cette tradition en ajoutant aux sakés des mets raffinés qu'elle dégustait en lisant des poèmes. Le Sakura a en effet toujours été un symbole de beauté éphémère : la vie était considérée comme belle et courte, telle une fleur de cerisier. Les samourais puis le peuple adoptèrent ce rituel. 

Cette fête populaire est devenue une tradition nationale à partir du 17e siècle. Encore aujourd'hui elle correspond au renouveau, celui du début de l'année fiscale et universitaire ! 
 
Il existe différents types de Sakura au Japon, dont la teinte des fleurs peut varier du blanc à un rose très prononcé. Leur floraison correspond généralement à la Golden Week composée de plusieurs jours fériés consécutifs pour beaucoup de Japonais.
 
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Le saviez-vous?
À Okinawa, dans le sud du Japon, Hanami est célèbré en Janvier. Cela découle du fait que les températures y sont plus élèvées que dans le reste du pays. Les sakuras atteignent donc leurs pics de floraison beaucoup plus tôt ! 
 


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