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Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et dresse le portrait de celles et ceux qui les travaillent. Une rencontre avec des femmes et des hommes passionnés, sans qui la gastronomie française ne serait pas ce qu'elle est.
 

Présentation : Guy Martin.
Prochaines diffusions :
mer. 27/0608:30, jeu. 28/0610:30
26min
EnFrJaKo
Episode 8/35
Le pays toulousain Si Toulouse, la ville rose, se caractérise par ses murs en briques rouges, c'est pourtant la violette qui en est l'emblème. Hélène a relancé la production de cette fleur qui a failli disparaître. D'autres produits sont ancrés dans le terroir toulousain : cassoulet, saucisse de Toulouse, vins de Fronton. Présentation : Guy Martin.
sam. 30/0611:30, mer. 04/0708:32, jeu. 05/0710:27
26min
EnFrJaKo
Episode 9/35
La presqu'île de Rhuys Petit joyau bordé par l'Atlantique et le golfe du Morbihan, la presqu'île de Rhuys a su se démarquer dans une région à l'identité culinaire forte. Du gochtial à la tome de Rhuys, en passant par les huîtres du golfe, la presqu'île n'a rien à envier au reste de la Bretagne. Présentation : Guy Martin.

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